Selamat Datang di Website Pribadi Agussalim – Widyaiswara Kementerian Kelautan & Perikanan RI – Mobile Contact: 085242074257

Archive for: February 2014

Berlatih Bersama Ibu-Ibu Pengolah Ikan Latuhalat dan Batu Merah di Bawah Bimbingan P2MKP Fajar

Feb. 27 Perikanan, Uncategorized no comments

Foto Bersama

Tanggal 24 sampai 27 Februari di P2MKP Fajar Desa Latuhalat dilaksanakan Pelatihan pembuatan abon ikan dan bakso ikan. Pesertanya berasal dari ibu-ibu rumah tangga dari Desa Latuhalat tepatnya Dusun Waimahu, Dusun Omputty dan Dusun Analu sebanyak 10 orang. 10 orang peserta lagi berasal dari Desa Batu Merah Kecamatan Sirimau Kota Ambon. Pelatihan berlangsung selama empat hari, di bawah bimbingan pelatih Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan.

Praktek

Sambutan Agussalim

Pelatihan ini dibuka oleh Agussalim, S.Pi mewakili BPPP Ambon selaku supervisor pelatihan. dalam sambutannya dia menyampaikan apresiasi yang besar terhadap Farida Matatula dan stafnya di P2MKP Fajar Latuhalat atas upaya yang serius membangun sarana dan prasarana pelatihannya. Agussalim juga memberi motivasi para peserta dengan mengatakan bahwa setiap orang dilahirkan di atas tambang emasnya, sisa dikenali keberadaannya, dan tambang emas masyarakat Maluku adalah laut dan perikanan, sisa digali dengan pengetahuan dan keterampilan.

???????????????????????????????

Pelatihan berlangsung lancar dan peserta merasa sangat puas karena berhasil membuat produk abon ikan dan bakso ikan. para peserta membuat rencana tindak lanjut pada akhir pelatihan seperti membuat olahan bakso dan abon bersama kelompoknya untuk dikonsumsi keluarga dan dipasarkan di Kota Ambon.

Ibu-Ibu Persit Kartika Chandra Kirana Wilayah VII Wirabuana Dilatih Membuat Olahan Ikan

Feb. 22 Berita no comments

Wanita Persit PraktekWakatobi, Minggu (16/02) BPPP Ambon menyelenggarakan Pelatihan Diversifikasi Pengolahan Hasil Perikanan bagi Ibu-Ibu Persit Kartika Chandra Kirana Wilayah VII Wirabuana dalam bidang pengolahan hasil perikanan. Balai Pendidikan dan Pelatihan Perikanan Ambon menggelar pelatihan Diversifikasi Pengolahan Ikan dan Rumput Laut selama enam hari (16-21 Februari 2014) yang diikuiti oleh 30 istri tentara Korem 143 Haluuleo. Pelatihan yang digelar di Kabupaten Wakatobi ini, dibuka oleh Ketua Persit Kartika Chandra Kirana Koorcab Rem 143/PD VII Wirabuana Korem 143/Haluuleo Arnita Nila Hapsari.

PraktekArnita Nila Hapsari dalam sambutannya mengatakan, sampai saat ini peran wanita di bidang perikanan khususnya pengolahan hasil perikanan di Wilayah VII Wirabuana masih sangat minim. Melalui pelatihan ini diharapkan peran Ibu-Ibu Persit Kartika Chandra Kirana Wilayah VII Wirabuana dalam bidang perikanan bisa lebih ditingkatkan terlebih dalam pengolahan dan pemasaran aneka olahan ikan dan rumput laut, tambahnya. Pada kesempatan yang sama Kepala BPPP Ambon Mathius Tiku, S.Pi, M.Si juga menyampaikan harapan melalui pelatihan diversifikasi pengolahan ikan dan rumput laut ini Ibu-Ibu Persit Kartika Chandra Kirana Wilayah VII Wirabuana memiliki pengetahuan, keterampilan dalam pengolahan ikan dan rumput laut, dan bisa dimanfaatkan untuk peningkatan ekonomi keluarga.

Dalam pelatihan ini para peserta dilatih berbagai produk olahan ikan yaitu abon ikan, kaki naga, fish finger dan nugget ikan, sedangkan produk olahan rumput laut yaitu manisan rumput laut, selai rumput laut dan stik keju rumput laut oleh Instruktur BPPP Ambon Rachel L. Wattimena, S.Pi dan Fiona A.B. Nikjuluw, S.Pi, M.Si. Adanya pelatihan pengolahan ikan dan rumput laut ini, diharapkan pada saat penangkapan ikan dan budidaya rumput laut melimpah, bisa diserap oleh Poklahsar untuk diolah lebih lanjut menjadi aneka olahan ikan dan rumput laut.

Foto BersamaKepala BPPP Ambon berharap agar kerjasama yang sudah dilakukan ini dapat terus berjalan dengan baik, sebagai mitra strategis dalam pengembangan sumber daya manusia kelautan dan perikanan, guna meningkatkan perekonomian masyarakat serta mewujudkan visi dan misi Kementerian Kelautan dan Perikanan.

Rachel L. Wattimena